• 

  Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

  08-09-2026 14:47:27

  Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.​

• 

  Vượt qua Nhật, Ý, Thái Lan... Việt Nam là điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới

  18-08-2026 11:01:40

  Việt Nam vừa vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng về ẩm thực như Ý, Nhật Bản, Thái Lan, Pháp... để được vinh danh ở vị trí thứ nhất trong bảng xếp hạng Điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2026 của Giải thưởng NZ Herald Travel Readers' Choice Awards 2026.

• 

  Phát hiện mới về sự khác biệt giữa hai nửa Mặt Trăng

  17-08-2026 14:34:30

  Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy sự khác biệt giữa hai nửa Mặt Trăng có thể liên quan đến vụ va chạm khổng lồ tạo ra bồn địa Nam Cực-Aitken cách đây khoảng 4,3 tỷ năm.

• 

  NỖI ĐAU DA CAM - Kỳ 2: Một ngày chăm bốn người con

  10-08-2026 17:11:26

  Tôi bước vào căn nhà hai gian của bà Võ Thị Hoàng (63 tuổi, ở xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang), nơi bốn người con đã trưởng thành nhưng vẫn cần mẹ chăm sóc từng ngày. Nhà trống trải, ít đồ đạc. Bà Hoàng bảo phải để vậy, bởi các con không nhìn thấy và cũng hay ném đồ. Căn nhà có thể dọn gọn để tránh va đập, nhưng những nhọc nhằn đã chất đầy trong đó thì không dễ vơi đi.

• 

  Về thủ phủ khoai deo, xem cách người dân làm lát khoai "nhai hoài không hết" 

  04-08-2026 15:32:26

  Mỗi khi nhắc đến địa danh Quảng Bình, nhiều người nhớ ngay đặc sản khoai deo. Đằng sau những lát khoai dẻo dai, ngon ngọt ấy là quy trình chế biến công phu cùng kinh nghiệm được người dân vùng cát trắng đúc kết, gìn giữ qua nhiều thế hệ.

• 

  Từng bước đưa văn hóa trở thành động lực phát triển đất nước

  02-08-2026 14:08:42

  Sau 6 tháng triển khai Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, nhiều chuyển động tích cực đã và đang diễn ra từ Trung ương đến địa phương, cho thấy quyết tâm đưa văn hóa từ nguồn lực tiềm năng trở thành động lực phát triển thực sự của đất nước.

• 

  Hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của du khách quốc tế

  25-07-2026 19:47:41

  Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông tin, Travel & Leisure vừa có bài viết chia sẻ về hành trình khám phá Việt Nam gắn với những dấu ấn về văn hóa ẩm thực. Xuyên suốt hành trình ấy, yếu tố ẩm thực đã gợi mở những lát cắt về lịch sử, văn hóa và bản sắc của từng vùng, miền dải dọc Việt Nam.

• 

  Đặc sản nhiều người Việt còn ngại thử, khách Tây lại thưởng thức ngon lành

  23-07-2026 15:03:22

  Chiếc mắt cá ngừ to gần bằng nắm tay, đặt trong thố đá nghi ngút khói, khiến không ít người Việt còn e dè. Ngay cả Joe, vị khách người Italy, cũng phải chần chừ vài giây trước khi quyết định nếm thử.

• 

  Phút bốc đồng, nhiều năm hối tiếc

  23-07-2026 09:45:02

  Từ mâu thuẫn nhỏ, 27 thanh thiếu niên mang hung khí tìm người để trả thù, khiến nhiều người bị thương và phải nhận những bản án nghiêm khắc. Vụ án là lời cảnh báo về cái giá đắt của sự bốc đồng và bạo lực trong giới trẻ.

• 

  Bí ẩn Cánh đồng Chum và sự biến mất của tộc người tạo ra nó 

  08-07-2026 15:28:22

  Cánh đồng Chum nằm trên cao nguyên Xiêng Khoảng (Lào), là một trong những di chỉ khảo cổ bí ẩn nhất Đông Nam Á, là một câu đố thách thức nhân loại suốt nhiều thế kỷ.

• 

  Ăn bún cá Châu Đốc nổi tiếng ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh, tìm giai thoại "ngày xửa ngày xưa" 

  29-06-2026 15:02:19

  Ở trung tâm TP. Hồ Chí Minh có một quán ăn bình dân bán bún cá Châu Đốc - đặc sản nổi tiếng của An Giang, được nhiều thực khách đồn là 'ngon hết sảy'. Bà chủ đứng sau hương vị miền Tây trứ danh này là ai?

• 

  Ngôi làng hơn 1.000 năm tuổi cách phố cổ Hà Nội 3km khiến khách Tây mê như điếu đổ 

  25-06-2026 14:53:06

  Không marketing, không quảng bá… Bắc Biên - ngôi làng cách phố cổ Hà Nội khoảng 3km - vẫn ‘hữu xạ tự nhiên hương’ khiến khách Tây tìm đến trải nghiệm, khám phá.

Next page